【来源：粮信网】
世界文化遗产地安徽黄山西递村
在徽州文化的千年脉搏处，世界文化遗产地西递村迎来了一场春日的双重馈赠。
3月22日，第十一届金龙鱼外婆乡小榨菜籽油菜花节在西递村的粉墙黛瓦间盛大启幕。这座“中国明清民居博物馆”化身外婆乡小榨菜籽油菜花节沉浸式文旅营销的鲜活现场，履行一场持续十一年的春日之约。
第十一届金龙鱼外婆乡小榨菜籽油菜花节吸引达人纷纷打卡
不同于往届菜花节，在这里千亩油菜田与明清古建相映成画。非遗徽菜大师用一勺外婆乡小榨菜籽油复刻“金珀豆腐”的百年油香;消费者循着“小时候的菜油香”，穿梭于中国传统古村中的六大沉浸式打卡点。通过对文旅融合体验、非遗文化互动、透明工厂溯源、徽州特色美食品鉴及品牌沉浸式价值传递等形式的深度整合，邀请到文旅领导、非遗传承人徽菜大师、渠道合作伙伴、媒体朋友及消费者代表，共赴一场集视觉、味觉、文化共鸣于一体的沉浸式春日盛宴。以“小时候的菜油香”为介质，联动全国八大油菜主产区，共同打造外婆乡小榨菜籽油与文旅融合的标志性IP活动。
01.非遗传承人徽菜大师，经典重现9大正宗徽州风味
外婆乡小榨菜籽油复刻正宗徽州风味
活动现场，徽菜非遗传承人潘志峰依据《徽州府志》记载，使用外婆乡小榨菜籽油复刻“腊味合蒸”“金珀豆腐”等九道明清经典菜式。
潘志峰大师现场用外婆乡小榨菜籽油烹饪经典徽菜
当外婆乡小榨菜籽油缓缓倾入锅中，独特的小榨风味瞬间弥漫全场。“老徽菜的魂，一半在火候，一半在油香。”徽菜大师潘志峰现场烹饪“油焖问政笋”，看着油光在菜肴表面镀上的金黄琥珀色，不禁感叹：“这油上色快、留香久，尤其在炒辣菜的时候，能瞬间激发辣椒的椒香。”徽菜自古讲究“重油保色”，而外婆乡小榨菜籽油精选优质原料，传承传统压榨工艺，呈现浓郁小榨风味，将古籍中的“色若金珀，香透三重”化为现实。
活动现场趣味打卡互动
此外，今年菜花节结合西递村的千亩油菜花田首次推出了三大主题场景和六大趣味互动打卡点，以油菜花田沉浸式的溯源方式，构建起外婆乡小榨菜籽油品牌多维度的文旅营销闭环。
02.坚守初心十一年，外婆乡小榨菜籽油打造沉浸式溯源IP
这场持续十一年的“寻香溯源之旅”，联动全国各大优质油菜花产区，打造“一地一文化”的溯源IP矩阵，通过记忆造景的方式以“小时候的菜油香”主动连接消费者，引发情感共鸣，让外婆乡小榨菜籽油不仅仅是一瓶食用油，更是承载童年外婆味道的情感寄托。
益海嘉里安徽分公司总经理黄筱淮发言致辞
“外婆乡小榨菜籽油苦心经营菜花节十一载，通过全国各区域下沉式的深度溯源体验，在逐步强化消费者心智教育的同时，也让外婆乡小榨菜籽油成为家喻户晓的家庭用油之选。”益海嘉里安徽分公司总经理黄筱淮在活动中说到。此外，活动现场外婆乡小榨菜籽油还特别为渠道伙伴、媒体、消费者等8人进行了“品质监督官”的授牌仪式，真正做到了菜花节的全民“寻味外婆乡”。
外婆乡小榨菜籽油“品质监督官”授牌仪式
值得一提的是，以菜花节为起点，外婆乡小榨菜籽油通过有效整合打通"从生态基地到透明工厂"的全产业链的溯源之旅，从种植、生产再到消费，全程邀请消费者进行深度参与及体验，不仅是对消费者的承诺与负责，更是对“小时候的菜油香”的匠心守护。外婆乡小榨菜籽油十一年如一日，坚持带消费者走进源头，在生态基地中感受独属于油菜花的香气，只为沉浸式唤醒消费者记忆中“小时候的菜油香”。
03.携手永辉，共助中国菜籽油销量第一的品牌*走进千家万户
外婆乡小榨菜籽油坚持选用优质油菜籽原料，以独特小榨风味、物理压榨、控温炒籽，释放菜油浓郁香味，保留菜油的营养物质和纯香，以其优秀的产品品质和独特的风味深受广大消费群体的喜爱。
外婆乡小榨菜籽油&永辉超市达成战略合作
活动当天，外婆乡小榨菜籽油特别邀请永辉超市共同见证菜花节的盛大启幕，并与其达成战略合作。打通永辉超市全渠道销售链路，补强外婆乡小榨菜籽油全国核心产区的销售业务合作，更进一步帮助中国菜籽油销量第一的品牌，激发消费平台的无限销售潜力。
第十一届金龙鱼外婆乡小榨菜籽油菜花节启动仪式
此外，本届菜花节还将特别邀请到外婆乡小榨菜籽油寻香星推官黄奕坐镇京东超市采销直播间，同步开启线上平台菜花节“小时候的菜油香”盛宴!凭借市场对外婆乡小榨菜籽油传统风味的认可及喜爱，这个菜花节整合线上线下多渠道，共同助力“小时候的菜油香”更好地服务家家户户的健康餐桌。
中国菜籽油销量第一的品牌外婆乡小榨菜籽油
外婆乡小榨菜籽油菜花节的十一年坚守，不仅是对春日宴的活态传承，更以“产地溯源”重新定义和联动了消费信任。从千亩生态基地的油菜花开，到亿万家庭灶台的菜油香萦绕，外婆乡小榨菜籽油正一步步地深化“小时候的菜油香”的产品属性。正如益海嘉里金龙鱼菜油项目部总监、集团消费品渠道事业部西北区营销总监刘鹏飞总所言：“外婆乡小榨菜籽油不仅有去腥提味、上色增香的功能价值，更具有能够唤起情感共鸣的文化价值。”未来，作为中国菜籽油销量第一的品牌，外婆乡小榨菜籽油仍将不忘初心、持续坚守中国传统风味菜籽油的传承与发扬，以匠心打造放心，始终坚定金龙鱼“守护国民餐桌安全”的决心，为中国家庭餐桌带来更多健康安全有品质的产品!
* [益海嘉里食品营销有限公司]的统计部分基于NielsenIQ发布的零售指数服务中对全国整体市场[食用油菜籽油]，[2023年7月]截至[2024年6月]的快速消费品市场零售研究数据(版权所有© 2024，NielsenIQ)
